Nhiều người nhận mặt bằng căn hộ nhỏ thường băn khoăn: nên đặt một hệ tủ bếp thẳng tắp theo tường hay uốn thêm một góc chữ L để có thêm chỗ nấu nướng? Khi diện tích khu vực nấu chỉ dao động từ vài mét vuông, mỗi mét dài của mặt đá đều gắn liền với việc bạn phải bớt chỗ cho bàn ăn hoặc lối đi vào phòng khách.
Bếp chữ I chạy dọc một diện tường, giữ cho lối đi thông thoáng và không chiếm sang các khoảng chức năng khác. Kiểu bố trí này thường thấy ở căn hộ một phòng ngủ hoặc căn hộ 2 phòng ngủ có phòng khách liền bếp theo dạng hành lang hẹp. Điểm thuận tiện là mọi thao tác sơ chế, rửa và nấu đều nằm trên một đường thẳng, người đứng nấu chỉ cần bước ngang. Bù lại, chiều dài mặt bếp chữ I thường khá hạn chế, khiến khoảng trống giữa chậu rửa và bếp nấu bị thu hẹp lại, gây chút vướng víu vào những ngày chuẩn bị nhiều món.
Ngược lại, bếp chữ L tận dụng được góc chết của hai bức tường liền kề để tạo thành hai nhánh làm việc rõ ràng. Nhánh dài thường đặt chậu rửa và tủ lạnh, nhánh ngắn dành cho bếp từ hoặc các thiết bị nhỏ như nồi cơm, lò vi sóng. Cách chia này giúp bạn đứng ở giữa và xoay người là lấy được đồ mà không phải di chuyển quá nhiều. Nhờ có thêm nhánh quay góc, diện tích mặt đá để sơ chế thực phẩm cũng rộng rãi hơn đáng kể.
Tuy vậy, bếp chữ L luôn đi kèm một điểm đánh đổi rõ ràng ở góc giao nhau. Phần góc nối giữa hai cạnh tủ dưới rất sâu, nếu chỉ làm ngăn kéo hay cánh mở thông thường thì đồ đạc cất sâu bên trong gần như bị bỏ quên. Chẳng hạn, khi cố ép làm bếp chữ L trong một phòng khách liền bếp hẹp ngang, phần cạnh nhô ra có thể chắn mất vị trí đặt bàn ăn bốn người hoặc làm hẹp lối đi chính từ cửa vào. Để xử lý góc tủ này, bạn cần tính đến các phụ kiện góc liên hoàn hoặc mâm xoay, nhưng quan trọng nhất vẫn là đo đạc kỹ để cạnh bếp không lấn vào lối sinh hoạt chung.
Nếu gia đình chỉ nấu nướng nhẹ nhàng vào bữa tối và ưu tiên nhà cửa thoáng mắt, một hệ tủ bếp chữ I kết hợp bàn ăn di động sẽ giữ cho không gian nhẹ nhõm hơn. Ngược lại, nếu bạn nấu nướng hằng ngày, có nhiều nồi niêu và thiết bị cắm điện cần để cố định trên mặt bàn, bếp chữ L sẽ là lựa chọn đỡ bừa bộn hơn cả. Việc thiết kế nội thất căn hộ vì thế luôn bắt đầu từ việc đo đúng thói quen dùng bếp trước khi chốt bản vẽ mặt bằng.
Trong quá trình hoàn thiện nội thất căn hộ, nếu bạn muốn có thêm góc nhìn về cách bố trí mặt bằng vừa vặn với từng căn hộ thực tế, MoreHome thiết kế và thi công nội thất nhà ở, căn hộ có thể hỗ trợ qua hotline 09.31.31.88.77.
Hôm nay, bạn có thể thử đo lại chiều dài bức tường dự kiến đặt bếp và liệt kê nhanh ba món đồ bạn thường xuyên để trên mặt bàn bếp nhất để xem mình thực sự cần bao nhiêu mét chiều ngang mặt đá.