Nhiều gia đình nhận nhà thường thích bếp mở vì đứng nấu vẫn nhìn thấy phòng khách, nhà cửa trông thoáng hẳn ra. Đến khi bắt đầu chiên xào món mặn, mùi thức ăn quyện vào rèm cửa, vải bọc sofa mới thấy bất tiện. Xây tường kín thì bí bách, mà để nguyên như cũ thì mỗi lần nấu nướng lại thấy ngại. Khi đó, phương án làm vách kính lùa ngăn giữa khu bếp và phòng sinh hoạt chung thường được đưa ra cân nhắc.
Vách kính lùa bản chất là hệ cửa kính trượt trên ray, cho phép đóng lại lúc nấu nướng và trượt gọn sang một bên khi xong việc. Điểm mấu chốt của kiểu vách này nằm ở hệ ray treo phía trên trần thay vì dùng ray trượt dưới sàn nhà. Nếu dùng ray sàn, rãnh kim loại rất dễ đọng vụn thức ăn, hạt cơm rơi và nước lau nhà, lâu ngày kẹt bi trượt và khó cọ rửa. Chọn ray treo trần giữ cho mặt sàn phẳng liền mạch, lau dọn nhẹ nhàng và không vấp chân khi bưng bê đồ ăn ra bàn.
Đổi lại, lắp ray treo trần đòi hỏi phải tính trước kết cấu chịu lực ngay từ khâu thiết kế nội thất căn hộ. Kính cường lực nặng, trần thạch cao đơn thuần không thể giữ nổi khung ray nếu không có khung sắt hoặc xà gồ gia cố gắn chặt vào trần bê tông thô bên trên. Chẳng hạn, nếu chủ nhà đợi thợ sơn xong trần mới yêu cầu gắn vách kính, thợ sẽ phải khoét trần thạch cao để treo ty sắt chịu lực, vừa mất công vá lại vừa dễ lệch mép hoàn thiện. Chi tiết này cần được thống nhất sớm với đơn vị thiết kế và thi công nội thất để gia cố xương trần từ phần thô.
Một lỗi khá phổ biến là không tính vị trí cất cánh kính khi mở ra. Một căn hộ 2 phòng ngủ có lối vào bếp rộng khoảng hai mét, nếu chia làm ba cánh trượt dồn về một góc, phần cánh xếp chồng lên nhau vẫn chiếm một khoảng độ mở. Nếu chỗ dồn cánh lại vướng ngay tủ lạnh hoặc ngăn kéo tủ bếp dưới, mỗi lần mở tủ sẽ bị cấn tay nắm cửa kính. Việc đo đạc hướng trượt và khoảng lùi của cánh kính cần khớp với vị trí thao tác nấu nướng hằng ngày, tránh để cánh kính che mất lối đi ra ban công giặt phơi.
Bản thân vách kính ngăn được phần lớn luồng khí mang mùi dầu mỡ, nhưng không thể thay thế máy hút mùi. Khi đóng kín vách kính lúc nấu, bếp trở thành một buồng kín nhỏ. Nếu máy hút mùi công suất yếu hoặc dùng loại hút tuần hoàn qua than hoạt tính cũ không thoát khí ra ngoài hộp kỹ thuật, khói và hơi nóng sẽ quẩn quanh trong khoang bếp, làm mờ mặt kính và bám một lớp váng dầu mỏng lên bề mặt kính. Gia đình cần chấp nhận việc phải lau mặt kính thường xuyên hơn so với vách tường sơn thông thường.
Người dùng có thể cân nhắc giữa kính trong suốt và kính sọc gân hoặc kính màu trà nhẹ. Kính trong giữ trọn tầm nhìn nhưng lộ toàn bộ xoong nồi bừa bộn trên mặt đá khi chưa kịp dọn. Kính gân mờ che bớt chén đĩa chưa rửa mà ánh sáng tự nhiên vẫn xuyên qua được, tạo sự riêng tư vừa phải khi nhà có khách ghé chơi.
Trước khi quyết định đặt làm khung kính, bạn hãy thử mở toang các ngăn tủ bếp hiện tại và đứng ở vị trí nấu ăn quen thuộc để hình dung đường đi của cánh kính. Hãy lấy thước dây đo khoảng hở trên trần và lối bước ra vào xem cánh cửa lùa khi xếp lại có cản trở việc lấy đồ hay không.
